Αντικείμενο της σύμβασης είναι η παρασκευή, μεριδοποίηση και διανομή γευμάτων σε τουλάχιστον εκατόν σαράντα (140) ασθενείς και εφημερεύον προσωπικό εντός των χώρων του μαγειρείου του Νοσοκομείου “Η ΕΛΠΙΣ”, με πρώτες ύλες του αναδόχου.